Bebida de Cacao Casera Clásica Baja en Carbohidratos
Disfruta de esta bebida de cacao casera clásica con pocas carbohidratos, irresistible por su riqueza y cremosidad, un deleite libre de culpa perfecto para noches acogedoras o un mimo a media tarde. Con cacao en polvo sin endulzar y un toque de dulzura natural de eritritol o fruta del monje, esta receta ofrece todos los sabores reconfortantes del cacao tradicional sin la sobrecarga de azúcar. Enriquecida con leche de almendras y un chorrito de crema espesa para obtener una textura aterciopelada, está infusionada con aromática vainilla y equilibrada con un toque de sal para más profundidad. ¡Listo en solo 10 minutos, este chocolate caliente amigable con la dieta keto puede ser adornado con crema batida sin azúcar y virutas de chocolate oscuro para un toque extra especial. ¡Satisface tus antojos de chocolate mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida bajo en carbohidratos!
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwarePor Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio
Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons Endulzante de eritritol o de fruta del monje
- 2 cups Leche de almendras sin azúcar
- 2 tablespoons Nata montada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
- Nata montada sin azúcar (opcional para decorar)
- Virutas de chocolate negro (opcional para decorar, bajo en carbohidratos)
Instructions
En una cacerola pequeña, añade el cacao en polvo sin azúcar y el edulcorante de eritritol o endulzante de fruta del monje.
Incorpora la leche de almendra poco a poco a fuego medio, asegurándote de que no queden grumos de cacao en polvo y de que el edulcorante esté disuelto.
Agrega la crema espesa a la cacerola y sigue batiendo hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Baja el fuego a fuego lento y agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal. Revuelve para combinar.
Continúa calentando durante unos 2-3 minutos hasta que el cacao esté caliente, pero no dejes que hierva.
Divida la bebida de cacao entre dos tazas.
Opcionalmente, cubra con crema batida sin azúcar y virutas de chocolate oscuro si lo desea.
Sirva caliente y disfrute de su momento de cacao bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
126 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.6 g | 14% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 19 mg | 6% | |
| Sodium | 250 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 19.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 463 mg | 36% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 125 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
