Disfruta de los sabores cremosos y refrescantes de la Nut-Free Bebida de Avena, una simple y saludable bebida a base de avena que es libre de lácteos y amigable con alergias. Hecha con ingredientes básicos de despensa como avena en hojuelas, un toque de vainilla, cálida canela y un toque de dulzura natural de jarabe de arce, esta fácil bebida casera se prepara en solo 15 minutos. Ligeramente especiada con un palito de canela y mezclada a la perfección, luego se cuela para obtener un acabado suave y sedoso. Perfecta servida fría o sobre hielo, esta bebida de avena sin frutos secos es una alternativa más saludable a las leches compradas en tienda y es una adición encantadora a tu rutina matutina. Ya sea como una bebida refrescante, una base para batidos o vertida sobre cereales, esta receta versátil seguramente se convertirá en la favorita de tu hogar. ¡Prueba esta Bebida de Avena naturalmente vegana y libre de gluten para una mezcla satisfactoria de simplicidad y sabor!
Enjuaga la avena en hojuelas bajo agua fría durante aproximadamente un minuto para eliminar cualquier polvo o impurezas. Esto también ayudará a reducir la viscosidad en la bebida final.
En una licuadora grande, combina la avena enjuagada con 1 litro de agua, el palo de canela y una pizca de sal. Licúa a alta velocidad durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la mezcla se vea suave y cremosa.
Coloca un colador de malla fina o un paño de cocina sobre un bol grande o jarra. Vierte la mezcla de avena a través del colador para eliminar los sólidos de avena, presionando suavemente para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Desecha los sólidos o guárdalos para otro uso, como añadir a la avena o hornear.
Agrega el extracto de vainilla, el jarabe de arce y la canela molida a la leche de avena colada. Ajusta la dulzura o sabor según tus gustos.
Transfiera la bebida de avena a una jarra o botella limpia y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir. Esta receta se puede servir fría o sobre hielo para una bebida refrescante.
Agita bien antes de servir, ya que puede ocurrir separación natural. Disfruta tu Bebida de Avena sin frutos secos dentro de 3-4 días para obtener la mejor frescura y sabor.
Calories |
511 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.0 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 626 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 96.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 27.1 g | ||
| Protein | 17.0 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 455 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.