Disfruta de este vibrante y refrescante batido verde de proteínas bajos en carbohidratos, una potencia nutricional perfecta para los amantes de la salud y los deportistas por igual. Este batido combina la bondad terrenal de la espinaca y la col rizada con la cremosidad del aguacate y los beneficios para la construcción muscular de aislado de proteína de suero. Las semillas de chía aportan un impulso de fibra y omega-3, mientras que un toque de jugo de limón fresco ilumina el perfil de sabor. Elaborado con leche de almendra sin azúcar como base baja en carbohidratos y endulzado de forma natural con estevia o fruta del monje opcional, es una forma sin culpa de mantenerse energizado. Listo en tan solo 10 minutos, este batido es perfecto para las mañanas ocupadas o la recuperación después del entrenamiento, ofreciendo una bebida deliciosa, suave y fría en cada sorbo. Ya sea que sigas un plan keto o simplemente quieras un aperitivo saludable y bajo en carbohidratos, ¡esta receta cumple con todos los requisitos en sabor, nutrición y facilidad!
Comience por lavar y secar a fondo la espinaca y la col rizada para asegurarse de que no haya suciedad ni residuos.
Corta medio aguacate y quita el hueso. Usa una cuchara para sacar la pulpa en la licuadora.
Agrega 1 taza de leche de almendra sin endulzar a la licuadora, la cual servirá como líquido base para el batido.
Añade 1 medida de proteína de suero aislada a la licuadora. Para darle un toque de sabor, puedes usar proteína con sabor a vainilla.
Añade 1 cucharada de semillas de chía; estas proporcionarán fibra adicional y ácidos grasos omega-3.
Exprime y agrega 1 cucharada de jugo de limón fresco para un sabor picante y vitamina C adicional.
Si lo deseas, agrega 1 cucharadita de estevia o endulzante de fruta del monje para intensificar la dulzura sin añadir carbohidratos.
Coloca encima 4 cubos de hielo para dar al batido un frescor revitalizante y una textura suave y agradable.
Asegura la tapa de la licuadora y licúa a alta velocidad durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Prueba el batido y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más stevia o endulzante.
Vierte el batido en un vaso y sírvelo de inmediato para disfrutar del sabor más fresco.
Calories |
339 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.3 g | 23% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 244 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 15.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 31.2 g | 62% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 677 mg | 52% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 899 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.