Batido Vegano de Mango
Date un capricho cremoso y tropical con este Batido Vegano de Mango, una mezcla irresistible de mangos maduros, leche de almendra sin azúcar y un toque de jarabe de arce. Esta receta libre de lácteos y a base de plantas está impregnada de las notas cálidas de la vainilla y un toque de cardamomo molido, dándole un exquisito giro exótico. Perfectamente frío con cubitos de hielo, es la bebida refrescante definitiva que tarda solo 10 minutos en prepararse. Ya sea que busques una opción de desayuno rápida, un estímulo a media tarde o una alternativa de postre saludable, este batido de mango para dos personas es un capricho libre de culpa lleno de dulzura natural y sabores vibrantes. ¡Decóralo con rodajas de mango fresco o una pizca de cardamomo para un acabado elegante a tu creación tropical!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole (medium-sized) mangos maduros
- 1.5 cups leche de almendras sin azúcar
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup cubitos de hielo
- 0.25 teaspoon cardamomo molido
- 1 pinch pizca de sal
Instructions
Pela los mangos maduros y retira el hueso. Corta la pulpa del mango en cubos pequeños.
En una licuadora, mezcla los mangos cortados en cubitos, la leche de almendra sin azúcar, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, cubitos de hielo, cardamomo molido y una pizca de sal.
Mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa. Si el batido está demasiado espeso para tu gusto, añade leche de almendra adicional, una cucharada a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más jarabe de arce.
Vierta el batido vegano de mango en vasos y sirva inmediatamente, adornado con una rodaja de mango o una pizca de cardamomo molido, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.4 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 247 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 39.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 36.6 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 356 mg | 27% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 310 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
