Batido Tropical Bajo en Carbohidratos
Déjate llevar por los sabores exóticos de los trópicos sin alejarte de tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta refrescante receta de Batido Tropical Bajo en Carbohidratos. Perfecto para las mañanas ajetreadas o como un premio post-entrenamiento, este batido es una mezcla cremosa de leche de coco sin azúcar, trozos de mango y piña congelados y un ingrediente secreto: arroz de coliflor, para un impulso de nutrición y una textura irresistible. Potenciado con proteína en polvo sin azúcar añadida de vainilla para más proteínas, zumo de lima para un toque chispeante y la dulzura opcional de eritritol o fruta del monje en polvo, este batido logra un equilibrio entre el sabor y la indulgencia saludable. Listo en tan solo 5 minutos, este escape tropical libre de culpa es tan fácil de preparar como delicioso de disfrutar. ¡Adorna con coco rallado para un acabado perfecto y saborea cada sorbo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco sin endulzar
- 0.25 cup Trozos de mango congelados
- 0.25 cup Trozos de piña congelados
- 0.5 cup Arroz de coliflor (fresco o congelado)
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla sin azúcar
- 1 tablespoon Coco rallado sin azúcar
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 1 teaspoon Edulcorante de eritritol en polvo o edulcorante de fruta del monje en polvo (opcional)
- 4 pieces Cubitos de hielo
Instructions
Agrega 1 taza de leche de coco sin endulzar a una licuadora de alta velocidad.
Añade 0,25 taza de trozos de mango congelados y 0,25 taza de trozos de piña congelados.
Agrega 1/2 taza de arroz de coliflor (para aportar nutrientes y obtener una textura cremosa).
Agrega 1 porción de polvo de proteína de vainilla sin azúcar.
Añade 1 cucharada de coco rallado sin azúcar.
Añade 1 cucharada de jugo de limón para realzar el sabor tropical.
Para darle dulzura, mezcla 1 cucharadita de eritritol en polvo o edulcorante de fruta de monje, si lo deseas.
Agrega 4 cubos de hielo para obtener una consistencia fría y refrescante.
Licúa a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados de la licuadora según sea necesario.
Vierte el batido en un vaso y sirve de inmediato. Opcionalmente, agrega una pizca de coco rallado encima para decorar.
Nutrition Facts
Calories |
292 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.3 g | 15% | |
| Saturated Fat | 8.9 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 193 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 30.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 27.1 g | 54% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 165 mg | 13% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 684 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
