Batido Refrescante de Sandía sin Soja
Disfruta de este Refrescante Batido de Sandía sin Soja, una versión tropical de un clásico favorito del verano. ¡Lleno de jugosa sandía en cubitos y cremosa leche de coco, este vibrante batido es totalmente libre de lácteos y soja, lo que lo hace perfecto para aquellos con restricciones dietéticas! Endulzado naturalmente con miel y realzado con jugo de lima fresco y hojas aromáticas de menta, es un tratamiento rápido y saludable que está listo en solo 10 minutos. Ideal para los días calurosos, esta mezcla enfriada de sabores crea una bebida cremosa y refrescante a la vez, que es hidratante y delicada. Sirve en vasos altos con una ramita de menta para una presentación impresionante y saborea la bebida definitiva de verano.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups, diced Sandía
- 1 cup Leche de coco
- 1 cup Cubitos de hielo
- 2 tablespoons Miel
- 6 leaves hojas de menta fresca
- 2 tablespoons Jugo de lima.
Instructions
Comience preparando la sandía. Quite la cáscara y las semillas y corte la sandía en trozos pequeños y manejables hasta obtener 4 tazas.
Coloca los trozos de sandía en la licuadora, asegurándote de que la licuadora pueda manejar la cantidad, lo que podría requerir que la mezcles por lotes si es necesario.
Añade 1 taza de leche de coco en la licuadora con los trozos de sandía. La leche de coco debe estar bien revuelta o agitada del envase o lata para asegurar consistencia.
Agrega 1 taza de cubos de hielo en la licuadora con la sandía y la leche de coco para obtener un batido fresco y espeso.
Mida y agregue 2 cucharadas de miel a la mezcla para darle un toque de dulzura. Ajuste al gusto si lo desea.
Arranque 6 hojas de menta fresca, enjuáguelas y agréguelas a la licuadora para obtener un toque refrescante de sabor.
Exprime el jugo de aproximadamente la mitad de una lima en la licuadora, lo que equivale a unos 2 cucharadas, para darle un toque sutilmente ácido que complemente la dulzura.
Coloca firmemente la tapa en la licuadora. Comienza a licuar a baja velocidad para combinar los ingredientes, luego aumenta gradualmente la velocidad. Licúa hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1-2 minutos.
Detén la licuadora y prueba el batido. Ajusta el dulzor o la acidez agregando más miel o jugo de lima si lo deseas.
Una vez satisfecho/a con el sabor y la consistencia, vierte el batido en dos vasos altos, decora con una hoja de menta si así lo deseas, y sirve de inmediato para garantizar la frescura y la máxima refrescancia.
Nutrition Facts
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.4 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 50 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 107.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 90.0 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1009 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
