Batido refrescante de col rizada paleo
¡Disfruta de la mezcla suprema de nutrición y sabor con el Batido Refrescante de Kale Paleo! ¡Repleto de kale rica en nutrientes, aguacate cremoso y la dulzura natural del plátano maduro, este batido brinda una explosión de salud vibrante en cada sorbo! Equilibrado con el frescor del jugo de limón y un toque zesty de jengibre rallado, esta receta sin lácteos se elabora con leche de almendra sin azúcar para una textura sedosa y un atractivo paleo. ¡La preparación rápida de 10 minutos y el toque refrescante de los cubitos de hielo lo convierten en la elección perfecta para las mañanas ajetreadas o la recuperación después del entrenamiento! ¡Prepara este batido energizante para disfrutar de una bebida limpia y saludable que es tan satisfactoria como revitalizante!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups hojas de col rizada
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 medium plátano maduro
- 0.5 medium aguacate
- 2 tablespoons jugo de limón fresco
- 1 teaspoon jengibre fresco
- 4 pieces cubos de hielo
Instructions
Enjuaga las hojas de col rizada a fondo bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o escombros. Sacude el exceso de agua y seca con una toalla limpia.
Pela y corta el plátano maduro en trozos para que sea más fácil de mezclar.
Saca la pulpa de medio aguacate mediano, desechando el hueso y la piel.
Pela un trozo pequeño de jengibre fresco y rállo para obtener 1 cucharadita de jengibre rallado.
En una licuadora, agregar las hojas de col rizada, la leche de almendras, las rodajas de plátano, aguacate, jugo de limón, jengibre rallado y cubitos de hielo.
Coloca la tapa en la licuadora y licua a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos. Si el batido está muy espeso, agrega más leche de almendra una cucharada a la vez.
Prueba el batido y ajusta el sabor si es necesario, tal vez agregando un poco más de jugo de limón para darle un toque de frescura.
Vierta el batido en dos vasos y sirva de inmediato para un sabor más fresco.
Nutrition Facts
Calories |
338 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.7 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 203 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 49.1 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 641 mg | 49% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1569 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
