Batido refrescante de coco Whole30
Sumérgete en la dicha tropical con este cremoso y delicioso batido de coco refrescante Whole30. Perfectamente adecuado para aquellos que siguen el programa Whole30 o que buscan un deleite naturalmente dulce y sin lácteos, este batido combina leche de coco espesa, trozos jugosos de piña y un plátano maduro para un sabor irresistible. Un toque de jugo de lima agrega un zest vibrante, mientras que el coco rallado sin azúcar y hojas de menta fresca proporcionan textura y un adorno aromático. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, es una forma sencilla de redefinir la frescura. Sirve bien frío en vasos helados para un comienzo saludable y energizante para tu día o un revitalizante estímulo por la tarde. Naturalmente libre de gluten, compatible con paleodieta y lleno de ingredientes tropicales, este batido es un imprescindible para un deleite saludable pero indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco
- 1 cup Trozos de piña fresca
- 1 medium Plátano maduro
- 2 tablespoons Coco rallado sin azúcar
- 6 pieces Cubitos de hielo
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 4 leaves hojas frescas de menta
Instructions
Comienza asegurándote de que todos tus ingredientes estén listos: pela y corta el plátano, mide la leche de coco y ten listos los trozos de piña fresca.
Licúa la mezcla a velocidad alta hasta que quede suave y cremosa. Esto debe tomar alrededor de 1-2 minutos dependiendo de la potencia de tu licuadora.
Prueba el batido y ajusta los ingredientes si es necesario. Para obtener una textura más espesa, agrega unos cubitos de hielo adicionales o un puñado pequeño de piña congelada. Para más dulzura, se puede añadir otra mitad de plátano.
Vierte el batido en dos vasos refrigerados.
Adorne cada vaso con hojas frescas de menta.
Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
348 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 46 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 75.2 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 48.8 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54 mg | 4% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 924 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
