Batido Paleo de Galletas y Crema.
Sumérgete en la rica y cremosa decadencia de un Batido Paleo de Galletas y Crema, ¡una versión sin culpa de un clásico querido! Este placer satisfactorio combina la dulzura de la mantequilla de almendra, la sedosa leche de coco entera y las galletas de chocolate amigables con la paleodieta para replicar el sabor y la textura nostálgica de las galletas y crema. Endulzado de forma natural con jarabe de arce puro y realzado con un toque de extracto de vainilla y cacao en polvo, este batido sin lácteos y sin gluten es perfecto para quienes siguen un estilo de vida paleo. Una pizca de sal marina agrega el equilibrio perfecto, mientras que las galletas desmenuzadas añaden textura llevando este postre al siguiente nivel. Listo en solo 10 minutos, esta refrescante receta es una forma deliciosamente saludable de darte un gusto sin comprometer tus objetivos dietéticos. ¡Perfecto para compartir, o quedártelo todo para ti!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco (entera, enlatada)
- 1 cup Cubitos de hielo
- 2 large Galletas de chocolate paleo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Jarabe de arce puro
- 2 tablespoons Mantequilla de almendra
- 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
- 1 pinch Sal marina
- 1 cookie Galletas de chocolate Paleolíticas adicionales.
Instructions
Coloca la leche de coco, cubitos de hielo, galletas de chocolate Paleo, extracto de vainilla, jarabe de arce, mantequilla de almendra, cacao en polvo y sal marina en una licuadora de alta potencia.
Licuar a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso. Esto debería tomar aproximadamente 1-2 minutos dependiendo de la potencia de tu licuadora.
Verifica la consistencia del batido. Si está demasiado espeso para tu gusto, agrega un poco más de leche de coco, una cucharada a la vez, y mezcla brevemente para lograr la consistencia deseada.
Desmenuza la galleta extra de chocolate Paleo con las manos en trozos pequeños y dóblala suavemente en el batido para obtener esa textura clásica de 'cookies and cream'.
Vierta el batido en dos vasos, adornando con una pizca adicional de galleta desmenuzada en la parte superior si se desea.
¡Sirve inmediatamente con una pajilla y disfruta de tu delicioso postre apto para Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
1272 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.0 g | 135% | |
| Saturated Fat | 67.6 g | 338% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 353 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 68.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 16.3 g | 58% | |
| Total Sugars | 42.7 g | ||
| Protein | 22.6 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 199 mg | 15% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1278 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
