Batido Keto de Galletas y Crema
Déjate llevar sin remordimientos con este Batido Keto de Galletas y Crema, un regalo cremoso y decadente que combina a la perfección sabores nostálgicos con ingredientes bajos en carbohidratos. Esta receta fácil de hacer reúne leche de almendra sin azúcar, helado de vainilla sin azúcar y rica crema espesa para una base aterciopelada, complementada con galletas de chocolate bajas en carbohidratos trituradas para esa textura característica de "galletas y crema". Endulzado con eritritol amigable con la dieta keto y terminado con un remolino de crema batida y virutas de chocolate negro opcional, este batido es el sueño cumplido de un postre keto. Listo en solo 10 minutos, es la delicia helada definitiva para satisfacer antojos mientras te mantienes enfocado en tus objetivos. Perfecto para un postre rápido o un refrigerio refrescante, ¡esta receta es una imprescindible para cualquier persona que busque indulgencia baja en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 cup Nata montada
- 1 cup Helado de vainilla sin azúcar
- 4 pieces Galletas de sándwich de chocolate bajas en carbohidratos.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Cubitos de hielo
- 2 tablespoons Edulcorante granular de eritritol o edulcorante keto
- 0.5 cup Nata montada
- 1 tablespoon Virutas de chocolate negro (adorno opcional)
Instructions
En una licuadora, añade la leche de almendra sin azúcar, la crema espesa y el helado de vainilla sin azúcar.
Rompe las galletas de chocolate bajas en carbohidratos en trozos más pequeños y agrégalas a la licuadora.
Agrega el extracto de vainilla y el eritritol (o el edulcorante keto preferido) a la mezcla.
Agrega los cubos de hielo a la licuadora para una consistencia más espesa.
Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso.
Prueba el batido y ajusta la dulzura si es necesario agregando más edulcorante.
Vierte el batido en los vasos para servir.
Coloca por encima de cada porción crema batida y opcionalmente espolvorea virutas de chocolate oscuro para decorar.
¡Sirve inmediatamente mientras esté fría y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1834 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.4 g | 195% | |
| Saturated Fat | 85.4 g | 427% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 328 mg | 109% | |
| Sodium | 830 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 107.1 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 25.7 g | 51% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 24% | |
| Calcium | 757 mg | 58% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 706 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
