Disfruta de la exquisita y cremosa bondad de este Batido de Plátano y Bayas sin lácteos, un tentempié vibrante y saludable perfecto para el desayuno, una merienda rápida o como combustible después de hacer ejercicio. Repleto de la dulzura natural de los plátanos congelados y las bayas mixtas, este batido se realza con un chorrito de leche de almendras, un toque de extracto de vainilla y el nutritivo crujido de las semillas de chía. Un chorro de sirope de arce une los sabores, mientras que los cubitos de hielo garantizan una textura perfectamente fría y aterciopelada. Listo en tan solo 5 minutos, esta receta vegana y sin gluten es sencilla de preparar sin comprometer el sabor ni la nutrición. Sírvelo tal cual o decóralo con bayas frescas y semillas de chía para un acabado digno de Instagram. ¡Ya seas intolerante a los lácteos o simplemente amante de los batidos frutales, esta receta está garantizada para alegrarte el día!
Pela un plátano grande, córtalo en trozos y congélalo si aún no lo has hecho.
En una licuadora, añade el plátano congelado, las bayas mixtas congeladas y la leche de almendra.
Añade el jarabe de arce, las semillas de chía y el extracto de vainilla a la licuadora.
Agrega los cubitos de hielo para ayudar a que el batido esté más frío y espeso.
Licuar a alta velocidad durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Deténte a la mitad para raspar los lados de la licuadora si es necesario.
Vierte el batido en vasos y sirve de inmediato.
Opcionalmente, adorna con bayas frescas o una pizca de semillas de chía para darle una textura adicional.
Calories |
402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.4 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 141 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 84.1 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 57.3 g | ||
| Protein | 5.6 g | 11% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 484 mg | 37% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 733 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.