Batido de Plátano Sin Lácteos con Pudín
Déjate llevar por la cremosa y nostálgica delicia de este **Batido de Banana Pudding sin lácteos**, una versión a base de plantas de un postre clásico. Hecho con plátanos maduros, deliciosa leche de coco sin azúcar y un toque de leche de almendra, este batido captura los reconfortantes sabores del banana pudding mientras permanece completamente libre de lácteos. Un toque de extracto de vainilla y un chorrito de jarabe de arce añaden dulzura natural, mientras que la mezcla de pudding de vainilla sin lácteos espesa el batido para obtener una textura suave y sedosa. Listo en tan solo 10 minutos, esta receta fácil es perfecta como un rápido refrigerio o postre indulgente. Para un toque extra especial, espolvorea nueces pecanas trituradas por encima para obtener un delicioso crujido. ¡Sumérgete en este refrescante y delicioso manjar vegano que seguramente satisfará tu paladar dulce!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large plátanos maduros
- 1 cup leche de coco sin azúcar
- 0.5 cup leche de almendra
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 cup cubitos de hielo
- 2 tablespoons mezcla para pudín de vainilla sin lácteos
- 2 tablespoons nueces pecanas trituradas (opcional)
Instructions
Pela los plátanos maduros y córtalos en trozos para que sea más fácil licuar.
En una licuadora, combina los trozos de plátano, leche de coco, leche de almendra, extracto de vainilla y sirope de arce.
Añade la mezcla sin lácteos de pudín de vainilla a la licuadora. Esto le dará al batido una textura más espesa y cremosa, recordando al pudín de plátano.
Agrega los cubitos de hielo para que el batido esté bien frío.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Asegúrate de que no queden trozos de plátano y que la mezcla esté completamente combinada.
Prueba el batido y ajusta la dulzura si es necesario agregando un poco más de jarabe de arce.
Vierta el batido de plátano sin lácteos en los vasos.
Opcionalmente, coloca encima de cada porción algunas nueces pecanas trituradas para un toque crujiente y a nuez.
Sirve de inmediato mientras esté frío y ¡disfruta tu delicioso batido de pudín de plátano sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.4 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 48.5 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 31.7 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 552 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
