Deléitate con los sabores tropicales de este cremoso Batido de Mango sin lácteos, una lujosa mezcla de mangos maduros, leche de coco aterciopelada y un toque de lima ligeramente ácida. Perfectamente endulzado con jarabe de arce y realzado con un toque de vainilla, esta refrescante bebida a base de plantas es un placer sin remordimientos que se prepara en solo 10 minutos. Sin lácteos involucrados, es una opción ideal para veganos, aquellos con intolerancia a la lactosa o cualquier persona que busque una deliciosa bebida veraniega llena de dulzura natural y notas cítricas brillantes. ¡Sírvelo frío con un adorno opcional de trozos de mango fresco o una rodaja de lima para un toque vibrante al finalizar!
Pela los mangos y retira la pulpa del hueso. Corta la pulpa de mango en trozos y colócala en una licuadora.
Añade 1 taza de leche de coco a la licuadora con los mangos.
Agrega 1 taza de cubitos de hielo, 2 cucharadas de jarabe de arce, 1 cucharada de jugo de lima fresco, 0.5 cucharadita de extracto de vainilla y 0.125 cucharadita de sal en la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Verifica la consistencia; si prefieres un batido más ligero, agrega más leche de coco y vuelve a mezclar.
Prueba el batido y ajusta la dulzura añadiendo más sirope de arce si es necesario.
Vierte el batido de mango en vasos y sírvelo inmediatamente. Opcionalmente, decora con una rodaja de lima o unos trozos de mango.
Calories |
278 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 146 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 70.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 63.5 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 46 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 620 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.