Batido de Cookies and Cream bajo en carbohidratos
Disfruta sin remordimientos con este cremoso y decadente Batido de Galletas y Crema Bajo en Carbohidratos, una deliciosa versión de la clásica golosina que es perfecta para dietas keto y bajas en carbohidratos. Hecho con crema espesa, leche de almendra sin azúcar y edulcorante sin azúcar, esta refrescante bebida combina suavidad aterciopelada con el crujido nostálgico de galletas bajas en carbohidratos. Listo en solo 10 minutos, es una receta sin cocción que es tan rápida como satisfactoria. Personaliza tu batido con crema batida opcional y migajas de galleta para una capa extra de indulgencia, todo mientras te mantienes fiel a tus objetivos de alimentación saludable. Ya sea que busques una recompensa post-entrenamiento o un postre cremoso para compartir, ¡este batido bajo en carbohidratos es un éxito garantizado que no creerás que es apto para la dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup nata para montar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons edulcorante sin azúcar (como eritritol o stevia)
- 4 whole galletas bajas en carbohidratos
- 1 cup cubitos de hielo
- nata montada (opcional, para decorar)
- migas de galletas bajas en carbohidratos (opcional, para decorar)
Instructions
En una licuadora, combina la leche de almendra sin azúcar, la crema espesa, el extracto de vainilla y el edulcorante sin azúcar.
Agrega las galletas bajas en carbohidratos y los cubos de hielo a la licuadora.
Batir a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y las galletas estén completamente incorporadas.
Prueba el batido y ajusta la dulzura si es necesario agregando más edulcorante, batiendo nuevamente para mezclar.
Una vez que se haya logrado la consistencia y dulzura deseadas, vierta el batido en los vasos para servir.
Cubra con crema batida y espolvoree con migas de galletas bajas en carbohidratos si lo desea.
Sirve de inmediato para obtener la mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.8 g | 57% | |
| Saturated Fat | 18.1 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 113 mg | 38% | |
| Sodium | 297 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 26.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 9.0 g | 18% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 316 mg | 24% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 278 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
