Sumérgete en la deliciosa bondad tropical de este Batido Cremoso de Coco Bajo en Grasa, un refrescante placer que es ligero y satisfactorio. Elaborado con una exquisita mezcla de leche de coco ligera, leche de almendras sin azúcar y plátano congelado naturalmente dulce, esta receta brinda toda la riqueza cremosa que anhelas con menos calorías. Un toque de esencia de vainilla y un poco de miel realzan el perfil de sabor, mientras que el hielo triturado añade una textura helada e irresistible. Listo en tan solo 5 minutos, este batido lleno de nutrientes es perfecto para un desayuno rápido o un postre libre de culpa. Sírvelo frío y decóralo con menta o coco fresco para una presentación perfecta. ¡Para aquellos que buscan bebidas sin lácteos, bajas en grasa e inspiradas en lo tropical, este batido de coco es el máximo deleite saludable!
Pela y corta el plátano grande y congélalo durante al menos 2 horas antes de preparar el batido si aún no lo has hecho.
En una licuadora, combina 1 taza de leche de coco ligera y 1 taza de leche de almendra sin azúcar. Mezcla a baja velocidad para combinar.
Agrega las rodajas de plátano congelado a la licuadora, seguido por 1 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de miel.
Agrega 1 taza de hielo picado a la mezcla.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta que estén suaves y cremosos, lo cual debería tomar alrededor de 1 a 2 minutos. Si es necesario, detente y raspa los lados de la licuadora con una espátula para asegurar una consistencia uniforme.
Prueba el batido y añade más miel si deseas más dulzura, luego vuelve a batir brevemente.
Vierta el batido en dos vasos altos y sirva inmediatamente, decorado con una ramita de menta o una rodaja de coco fresco si lo desea.
Calories |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 186 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 72.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 53.9 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 456 mg | 35% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 723 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.