Batido de Caramelo Bajo en Carbohidratos
Disfruta sin remordimientos de este decadente Batido de Caramelo Bajo en Carbohidratos, un postre cremoso y satisfactorio que es perfecto para aquellos cuidando su ingesta de carbohidratos. Hecho con leche de almendra sin azúcar, crema espesa y salsa de caramelo sin azúcar, este batido está repleto de un sabor rico y aterciopelado sin la sobrecarga de azúcar. Una pizca de sal marina realza la dulzura para un delicioso toque de caramelo salado, mientras que el eritritol lo mantiene perfectamente endulzado. Listo en solo cinco minutos, se mezcla con hielo para esa textura clásica de batido y se decora con nata montada esponjosa y un extra de caramelo. ¡Ya sea que tengas antojo de un postre rápido o una merienda refrescante por la tarde, este batido amigable con la dieta cetogénica es tu indulgencia definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Nata espesa
- 3 tablespoons Salsa de caramelo sin azúcar
- 1 tablespoon Eritritol o edulcorante bajo en carbohidratos preferido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Cubitos de hielo
- 0.25 cup Nata montada
- 1 pinch Sal marina
Instructions
En una licuadora, combina la leche de almendra sin azúcar, la crema espesa, la salsa de caramelo sin azúcar, el eritritol y el extracto de vainilla.
Mezcla a alta velocidad durante unos 15 segundos hasta que quede suave.
Añade los cubos de hielo a la licuadora y mezcla nuevamente a alta velocidad hasta que el hielo esté completamente triturado y el batido haya alcanzado la consistencia deseada.
Prueba la batida y ajusta la dulzura si es necesario con más eritritol.
Vierte el batido de caramelo bajo en carbohidratos en dos vasos para servir.
Coloca una porción de crema batida en cada vaso y añade un chorrito adicional de salsa de caramelo sin azúcar.
Espolvorea una pizca de sal marina sobre la crema batida para darle un toque de caramelo salado.
Sirva inmediatamente con una pajita y disfrute de su indulgencia baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.5 g | 60% | |
| Saturated Fat | 26.5 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 131 mg | 44% | |
| Sodium | 504 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 37.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 103 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
