Batido de Buko sin lácteos
Refresca tu día con este delicioso Dairy-Free Buko Shake de inspiración tropical, una delicia increíblemente cremosa hecha sin lácteos. Con carne fresca de coco joven, hidratante agua de coco y leche de coco sin azúcar, esta bebida llena de nutrientes aporta verdaderas vibraciones isleñas a tu vaso. Endulzado de manera natural con agave o jarabe de arce y un toque de extracto de vainilla, este batido logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y la ligereza, mientras que una pizca de sal marina realza los sabores. Listo en tan solo 10 minutos, es el placer definitivo sin remordimientos para aquellos que buscan una alternativa sana, vegana y sin lactosa a los batidos tradicionales. Perfecto para las tardes de verano o para la hidratación post-entrenamiento, ¡sírvelo frío y disfruta de cada sorbo de este tesoro tropical!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Carne fresca de coco joven
- 1.5 cups Agua de coco
- 1 cup Cubitos de hielo
- 0.5 cup Leche de coco sin azúcar
- 2 tablespoons Jarabe de agave o jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal marina
Instructions
Comienza reuniendo todos los ingredientes y preparando la licuadora. Esto garantizará un proceso suave y eficiente.
Saca la pulpa fresca del coco joven de aproximadamente un coco y reúne aproximadamente 1 taza. Asegúrate de trabajar sobre un tazón para atrapar cualquier agua de coco sobrante.
En una licuadora, combina 1 taza de pulpa de coco fresca y 1.5 tazas de agua de coco.
Agrega 1 taza de cubitos de hielo en la licuadora para darle esa textura clásica de batido.
Agrega 0.5 taza de leche de coco sin endulzar para añadir cremosidad al batido.
Endulza con 2 cucharadas de jarabe de agave o jarabe de arce, según tu preferencia de dulzura.
Agrega 0.5 cucharadita de extracto de vainilla para dar un toque de sabor extra.
Agrega una pizca de sal marina para realzar el sabor general del batido.
Licúa la mezcla a velocidad alta hasta que quede suave y cremosa, asegurándote de que todos los cubos de hielo estén bien triturados.
Prueba el batido y ajusta la dulzura si es necesario, añadiendo más jarabe según lo desees.
Vierta el Dairy-Free Buko Shake en vasos fríos.
¡Sirve de inmediato y disfruta de este refrescante postre!
Nutrition Facts
Calories |
207 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 275 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 22.0 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 761 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
