Batido Cremoso de Coco Whole30
Déjate llevar por un capricho tropical y sin remordimientos con este Batido de Coco Cremoso Whole30, una receta rápida y satisfactoria lista en solo 5 minutos. Este batido sin lácteos combina leche de coco rica en grasa, leche de almendras sin azúcar y un plátano congelado naturalmente dulce para obtener una textura perfectamente cremosa sin añadir azúcares. Toques sutiles de vainilla y coco rallado elevan el sabor, mientras que una pizca de sal marina realza la dulzura natural. Mezclado con cubitos de hielo para una máxima frescura, esta delicia amigable con la dieta paleo no solo cumple con Whole30, sino que también rebosa ingredientes saludables. Perfecto para un pequeño capricho a media tarde o como alternativa al postre, este batido nutty y tropical llevará tus papilas gustativas al paraíso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (13.5 oz) leche de coco entera
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 medium plátano congelado
- 2 tablespoons coco rallado sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup cubitos de hielo
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Empieza por enfriar la lata de leche de coco en el refrigerador durante la noche para que la crema se solidifique y se separe del líquido.
Una vez que la leche de coco esté refrigerada, abre la lata y saca la crema solidificada con una cuchara y colócala en una licuadora. Desecha o guarda el líquido restante para otro uso.
Agrega la leche de almendras sin endulzar, plátano congelado, coco rallado, extracto de vainilla, cubos de hielo y sal marina a la licuadora.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si prefieres una consistencia más ligera, siéntete libre de añadir un poco más de leche de almendras.
Vierta el batido cremoso de leche de coco en dos vasos y sirva de inmediato.
¡Disfruta de tu refrescante batido cremoso de coco compatible con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1155 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.5 g | 137% | |
| Saturated Fat | 91.8 g | 459% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 794 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 53.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 29.2 g | ||
| Protein | 12.8 g | 26% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 496 mg | 38% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 1640 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
