Batido cremoso de coco sin azúcar
Disfruta sin remordimientos este Batido Cremoso de Coco sin Azúcar, un postre inspirado en lo tropical que es tan saludable como refrescante. Elaborado con suave leche de coco entera, leche de almendras sin azúcar y la dulzura natural del plátano maduro, esta receta ofrece cremosidad indulgente sin ningún azúcar añadido. Un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal realzan el perfil de sabor, mientras que el coco rallado agrega una sutil textura y un aroma a nuez. Mezclado con hielo, este batido es pura frescura en solo cinco minutos, lo que lo hace perfecto para mañanas ocupadas o tardes soleadas. Sírvelo frío con un adorno opcional de coco para una bebida visualmente impresionante y deliciosamente satisfactoria. ¡Ideal para aquellos que buscan deleites libres de lácteos, sin azúcar y a base de plantas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de coco entera
- 1 cup leche de almendra sin endulzar
- 1 large plátano maduro
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup cubitos de hielo
- 2 tablespoons coco rallado desecado sin azúcar
- 1 pizca de sal
Instructions
Pela el plátano maduro y córtalo en trozos.
En una licuadora, combina la leche de coco entera, la leche de almendra sin endulzar, trozos de plátano, extracto de vainilla, cubitos de hielo, coco rallado y una pizca de sal.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Esto debería tomar aproximadamente de 1 a 2 minutos, dependiendo de tu licuadora.
Prueba el batido y ajusta los sabores si es necesario. Si lo prefieres más dulce y estás bien con endulzantes naturales, considera añadir una pequeña cantidad de miel o jarabe de arce, aunque no sea estrictamente libre de azúcar.
Vierte el batido cremoso de leche de coco en dos vasos fríos para servir.
Opcionalmente, decora con un poco de coco rallado sin azúcar encima para darle textura y presentación adicional.
¡Disfruta tu delicioso y refrescante batido de leche de coco cremoso sin azúcar de inmediato!
Nutrition Facts
Calories |
790 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.1 g | 86% | |
| Saturated Fat | 56.8 g | 284% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 328 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 48.7 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 25.8 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 470 mg | 36% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1269 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
