Batido Clásico de Plátano Bajo en Carbohidratos
Disfruta sin culpa de este delicioso Batido Clásico de Plátano Bajo en Carbohidratos, un manjar cremoso y satisfactorio que no desviará tu estilo de vida saludable. Esta receta cambia los ingredientes tradicionales por alternativas bajas en carbohidratos como leche de almendra sin azúcar, yogur griego entero y edulcorante de eritritol, creando una bebida deliciosamente rica con menos carbohidratos. Con trozos de plátano congelados, extracto de vainilla y una perfección helada, este batido se mezcla en solo minutos, convirtiéndose en una opción rápida pero indulgente para el desayuno, una merienda o postre. Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos o simplemente quieras una versión más saludable del clásico batido de plátano, esta creación helada promete brindar un sabor irresistible y una textura suave y aterciopelada.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups leche de almendra sin azúcar
- 0.5 medium plátano congelado
- 0.5 cup yogur griego natural (entero)
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol
- 6 pieces cubos de hielo
Instructions
Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños. Coloca los trozos en una bolsa segura para congelar y congélalos durante al menos 2 horas o hasta que estén sólidos.
En una licuadora, comienza por agregar la leche de almendra sin azúcar en la base.
Agrega las rodajas de plátano congeladas a la licuadora junto con la leche de almendras.
Agrega la yogur griego con una cuchara, asegurándote de distribuirlo uniformemente alrededor de las rodajas de plátano.
Agrega el extracto de vainilla y el edulcorante de eritritol a la mezcla en la licuadora.
Coloca cubitos de hielo encima para darle a la malteada de plátano una textura helada.
Licúa a alta velocidad durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Detente y raspa los lados de la licuadora según sea necesario.
Una vez que esté mezclado, prueba la batido y ajusta la dulzura si es necesario, añadiendo más eritritol al gusto.
Vierte el batido en los vasos y sirve de inmediato para mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
245 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.2 g | 14% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 264 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 45.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 10.9 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 757 mg | 58% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 540 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
