Batatas Fritas al Horno Crujientes Whole30
Transforma tu juego de bocadillos con estas irresistibles Papas Fritas de Camote Crujientes al Horno Whole30: doradas, sabrosas y perfectamente crujientes ¡sin ninguna culpa! Hechas con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como aceite de oliva, ajo en polvo y un toque de pimentón ahumado, estas papas fritas al horno son una alternativa saludable y compatible con Whole30 a los aperitivos fritos tradicionales. El secreto de su crujiente exquisito radica en cortar los camotes en palitos delgados y uniformes y colocarlos en una sola capa para una cocción pareja. Perfectas como guarnición, aperitivo o tentempié salado, estas papas fritas de camote combinan perfectamente con tu salsa favorita para mojar Whole30. ¡Listas en solo 40 minutos, son el capricho saludable definitivo que incluso a los no adeptos de Whole30 les encantará! Palabras clave: papas fritas de camote Whole30, papas fritas de camote al horno, receta de papas fritas de camote crujientes, aperitivos saludables, platos de acompañamiento Whole30.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large batatas dulces
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y pela los camotes. Córtalos en tiras delgadas y del mismo tamaño, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor para una cocción uniforme.
En un bol grande, mezcla las tiras de batata con aceite de oliva, asegurándote de que cada trozo esté bien cubierto.
Agrega la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón al tazón. Mezcla las tiras de batata hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque las papas fritas de batata en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada. Asegúrese de no amontonarlas para permitir que se doren de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira la bandeja para hornear, voltear cada papa frita y vuelve a colocar en el horno.
Continuar horneando por 10-15 minutos adicionales, o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servir. Disfrútalos solos o con tu salsa para mojar compatible con Whole30 favorita.
Nutrition Facts
Calories |
139 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.8 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 535 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 18.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 15 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
