Batatas Dulces Paleo al Horno Crujientes
¡Satisface tus antojos de snacks con estas irresistiblemente deliciosas Papas Dulces al Horno Crujientes al Estilo Paleo! Hechas con solo un puñado de ingredientes saludables, como batatas, aceite de oliva y harina de arrurruz para obtener ese crujido perfecto, estas papas están sazonadas a la perfección con pimentón, ajo en polvo y un toque de sal marina. Esta receta sin gluten y apta para la dieta paleo es rápida y fácil de preparar, ¡solo se necesita 15 minutos de tiempo de preparación antes de hornearlas a la perfección dorada! Sirve estas crujientes pero tiernas papas dulces como un snack o acompañamiento que es tan saludable como sabroso. Ya sea que estés buscando un placer libre de remordimientos o una alternativa aprobada por la dieta paleo a las papas fritas tradicionales, ¡seguro que se convertirán en un favorito en tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large batatas
- 2 tablespoons harina de arrurruz
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela las batatas y córtalas en forma de papas fritas de tamaño uniforme, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcle las papas dulces con polvo de arrurruz hasta que estén uniformemente cubiertas. Esto ayuda a que queden crujientes.
Rocía las papas fritas con aceite de oliva, luego agrega pimentón, ajo en polvo, sal marina y pimienta negra. Vuelve a mezclar para asegurar que todas las papas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Coloca las papas en el bandeja de hornear preparada en una sola capa, asegurándote de que ninguna papas se superponga para ayudarlas a hornearse uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira la bandeja del horno y voltear las papas fritas con cuidado usando una espátula.
Vuelve las papas al horno y hornea por 15 minutos adicionales o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Retira del horno y deja que las papas fritas se enfríen ligeramente en la bandeja para hornear antes de servir.
Sirva las papas calientes como un aperitivo o acompañamiento. ¡Disfrute de sus deliciosas Papas Dulces al Horno Crujientes Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.4 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1365 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 90.2 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 6.4 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 87 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
