Batatas Dulces Horneadas Bajas en Grasa
Descubre la máxima indulgencia sin culpa con estas **Batatas al Horno Perfectas Bajas en Grasa**, un plato sencillo pero sabroso que resalta la dulzura natural de esta raíz cargada de nutrientes. Con solo un toque de aceite de oliva en spray, sal marina, pimienta negra y una pizca de canela, esta receta logra una piel crujiente y un interior tierno que se deshace en la boca sin exceso de grasa o calorías. Perfectamente horneadas a 400°F, estas batatas enteras requieren una preparación mínima y ofrecen un gran sabor, convirtiéndolas en una opción de guarnición o snack saludable ideal. Listas en menos de una hora, son lo suficientemente versátiles para servirse solas o con tus favoritos bajos en grasa como yogur o un toque de canela. Ya sea que desees comida reconfortante saludable o busques una adición nutritiva a tu plan de comidas, esta receta es imprescindible para los amantes de la batata.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Boniatos medianos
- 1 spray aceite de oliva en spray
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon canela molida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota bien las batatas para quitarles toda la suciedad.
Con un tenedor, perfora las batatas 6-8 veces de manera uniforme para permitir que escape el vapor durante la cocción en el horno.
Rocía ligeramente las batatas con spray de aceite de oliva. Esto ayudará a que la piel se ponga crujiente sin agregar mucha grasa.
Espolvoree sal marina, pimienta negra y canela molida sobre las batatas, cubriendo uniformemente todos los lados.
Coloca los boniatos directamente en la rejilla del horno central, con una bandeja para hornear revestida de papel de aluminio colocada en una rejilla inferior para recoger cualquier goteo.
Hornea en el horno precalentado durante 45-55 minutos, o hasta que los boniatos se puedan perforar fácilmente con un tenedor y estén suaves en el interior.
Sácalos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, ya sea solo o con tus coberturas bajas en grasas favoritas como un toque más de canela o una pequeña porción de yogur.
Nutrition Facts
Calories |
116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.4 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 556 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 26.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 443 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
