Batatas Dulces Horneadas al Estilo Paleo
Descubre el máximo confort culinario con esta receta de Batatas al Horno Paleo Simple que aporta un sabor naturalmente dulce y nutritivo a tu mesa en solo unos pocos pasos fáciles. Perfecto para una alimentación sana, esta receta destaca el rico sabor caramelizado de las batatas al horno, realzado con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal marina y pimienta negra molida fresca. Con un tiempo de preparación mínimo y solo cuatro ingredientes saludables, estas batatas asadas al horno están tiernas, nutritivas e irresistiblemente deliciosas. Ya sea disfrutándolas como guarnición o como una comida ligera y amigable con la dieta paleo, esta receta es ideal para saciar antojos manteniendo un estilo de vida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lave y frote las batatas bajo agua corriente y séquelas con una toalla limpia.
Con un tenedor, perfora cada batata varias veces por toda su superficie. Esto ayuda a que escape el vapor mientras se hornean.
Coloca las batatas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel pergamino.
Rocía el aceite de oliva sobre las batatas y frótalas para que estén cubiertas de manera uniforme. Espolvorea sal marina y pimienta negra molida por encima de las batatas.
Hornea en el horno precalentado durante 40-50 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. El tiempo exacto puede variar dependiendo del tamaño de tus batatas.
Una vez listos, sácalos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servir.
Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada batata y desmenuza el interior con un tenedor. ¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 556 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 26.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 41 mg | 3% | |
| Iron | 0.8 mg | 5% | |
| Potassium | 442 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
