Batatas Dulces Fritas al Aire Saludables para el Corazón
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con nuestras **Batatas Fritas al Aire Saludables para el Corazón**; un acompañamiento rápido y libre de culpa que es crujiente por fuera, tierno por dentro y completamente irresistible. Con batatas naturalmente dulces y ricas en fibra, esta receta está ligeramente recubierta de aceite de oliva saludable para el corazón y sazonada con especias aromáticas como el pimentón, el comino y el ajo en polvo para un toque de sabor. Listas en solo 30 minutos, estas cunas de batata en freidora de aire son una deliciosa alternativa a las papas fritas tradicionales, usando significativamente menos aceite mientras logran ese crujido satisfactorio. Decoradas con un toque de perejil fresco, son un acompañamiento vibrante para cualquier comida o un tentempié indulgente pero saludable. ¡Perfectas para aquellos que buscan recetas fáciles, nutritivas y aprobadas por la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Batatas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Comino
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon, chopped Perejil fresco
Instructions
Lava y frota las batatas con cuidado. Sécalas con una toalla de cocina.
Corta las batatas en gajos o bastones del mismo tamaño, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón grande para mezclar, combinar el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el comino, la pimienta negra y la sal.
Agrega las rodajas de camote al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén cubiertas de manera uniforme con el aceite y las especias.
Precalienta el freidora de aire a 400°F (200°C).
Coloca las cuñas de batata en una sola capa en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonadas. Es posible que necesites freír al aire en lotes si es necesario.
Fríe las batatas en el aire durante 18-20 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para favorecer un dorado uniforme.
Una vez que las batatas estén doradas y crujientes en los bordes, retíralas de la freidora de aire.
Transfiera las batatas fritas al aire a un plato para servir y decore con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1328 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 55.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 87 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
