Batatas Dulces Fritas al Aire Bajas en Sodio
Disfruta de la irresistible textura crujiente y el dulzor natural de "Batas Fritas de Boniato Bajas en Sodio al Aire", un acompañamiento lleno de nutrientes tan saludable como delicioso. Perfectamente sazonadas con una mezcla saludable de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y tomillo seco, estos cubitos dorados se fríen al aire hasta quedar crujientes en tan solo 25 minutos. Sin sal añadida y con un mínimo de aceite, esta receta es una forma libre de culpa para disfrutar de batas fritas crujientes sin sacrificar sabor. Ideal para aquellos que controlan su ingesta de sodio o buscan un bocadillo saludable, estas delicias fritas al aire combinan perfectamente con una variedad de platos principales o pueden disfrutarse solas. Fáciles de preparar y rápidas de cocinar, este sabroso manjar es realmente todo un acierto para los aficionados a la comida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large batatas
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon tomillo seco
Instructions
Empieza por lavar y pelar completamente los camotes. Recorta cualquier extremo áspero.
Corta las batatas en cubos de tamaño uniforme, aproximadamente de 1 pulgada, para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón y el tomillo seco.
Añade los cubos de batata al tazón y mézclalos con la mezcla de condimentos hasta que estén uniformemente cubiertos.
Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Una vez precalentado, coloca los cubos de batata sazonados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Evita amontonarlos para permitir una adecuada circulación de aire.
Fríe las batatas en el aire durante 12 minutos. Después de los primeros 12 minutos, abre la freidora y sacude suavemente la cesta para mover las batatas o usa pinzas para darles la vuelta.
Continúa friendo en aire por otros 10-13 minutos, revisando y agitando la cesta cada 5 minutos para asegurar un dorado parejo. Los camotes están listos cuando estén dorados y tiernos al pincharlos con un tenedor.
Una vez cocidas, retira las batatas de la freidora de aire y transfiérelas a un plato para servir. Deja que se enfríen un poco antes de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas batatas fritas al aire con bajo contenido de sodio como acompañamiento o como bocadillo saludable!
Nutrition Facts
Calories |
109 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.3 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 50 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 19.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33 mg | 3% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 16 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
