Descubre el perfecto manjar sin remordimientos con esta receta de **Batatas Fritas al Aire Bajas en Grasa**, una versión saludable de un plato reconfortante clásico. Llenas de dulzura natural, estas crujientes cuñas de batata están sazonadas expertamente con una mezcla de pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta para un estallido de sabor tentador. Utilizando solo una cucharadita de aceite de oliva y la magia de la fritura de aire, esta receta fácil ofrece bocados dorados y crujientes sin las calorías en exceso o la grasitud. Listas en menos de 30 minutos, es una opción rápida y nutritiva para snacks, acompañamientos o preparación de comidas. Ya sea que estés siguiendo una dieta baja en grasa o simplemente busques disfrutar de platillos aligerados, ¡seguro que estas batatas fritas al aire se convertirán en un éxito en tu hogar!
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C).
Lava y pela las batatas. Córtalas en gajos o tiras del mismo tamaño para una cocción uniforme.
En un bol grande, mezcla las rodajas de batata con aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón y ajo en polvo. Revuélvelas bien para asegurarte de que estén cubiertas de manera uniforme.
Coloca las rodajas de batata en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén amontonadas. Trabaja en lotes si es necesario.
Fríe las batatas en el aire durante 15-20 minutos, agitando la cesta a la mitad para favorecer una cocción pareja.
Revise las batatas para verificar la textura crujiente deseada. Si es necesario, agregue de 3 a 5 minutos adicionales de tiempo de cocción.
Una vez cocidos, saca los batatas de la freidora de aire y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Sirva caliente como guarnición o tentempié. ¡Disfruta de tus saludables boniatos fritos al aire y bajos en grasa!
Calories |
359 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 735 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 54.9 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 46 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.