Batatas Dulces al Horno Perfectas sin Lácteos
¡Transforma tu raíz favorita en un delicioso acompañamiento con esta receta de Batatas al Horno Perfectas sin lácteos! Estas batatas simples pero satisfactorias están untadas con aceite de oliva y sazonadas con una mezcla de sal marina, pimienta negra y un toque de canela para un toque de sabor cálido y aromático. Horneadas a la perfección en el horno hasta que estén tiernas, son naturalmente sin gluten y sin lácteos, convirtiéndolas en una adición ideal a cualquier comida. Ya sea servidas como un tentempié individual, acompañadas de platos principales abundantes o cubiertas con tus guarniciones vegetales favoritas, estas batatas ofrecen versatilidad saludable y llena de nutrientes. Listas en menos de una hora, esta receta sencilla es tu opción para una comida reconfortante y saludable con un tiempo de preparación mínimo.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces batatas medianas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon canela
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave y frote bien las batatas bajo agua corriente para limpiarlas. Séquelas con un paño de cocina.
Pincha cada camote unas cuantas veces con un tenedor. Esto permite que escape el vapor durante la cocción y evita que los camotes se revienten.
Coloca las batatas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino para una limpieza fácil.
Rocía las batatas con aceite de oliva y frótalas para asegurarte de que estén bien cubiertas.
Espolvorear sal marina, pimienta negra y canela sobre los boniatos. Usa tus manos para frotar las especias de manera uniforme sobre su superficie.
Coloque los boniatos en el papel para hornear de manera uniforme y hornee en el horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora, dependiendo del tamaño y grosor de los boniatos.
Verifica si está listo perforando la patata más grande con un tenedor o un pincho. Cuando esté listo, debería deslizarse fácilmente hasta el centro de la patata dulce.
Una vez horneadas, saca las batatas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente, ya sea cortado por la mitad con tus coberturas sin lácteos favoritas o como acompañamiento de tu plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
173 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 556 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 26.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 443 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
