Batatas Dulces al Horno Perfectas
Disfruta del alimento reconfortante definitivo con nuestras **Batatas Asadas Perfectas**, una receta saludable y fácil que ofrece resultados irresistiblemente tiernos, esponjosos y llenos de sabor cada vez. Con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa: batatas, aceite de oliva, sal marina y pimienta negra, dominarás este plato acompañante simple pero satisfactorio en poco tiempo. Asar a 400°F garantiza un dulzor caramelizado, mientras que al abrir la piel se permite que las batatas se cocinen perfectamente sin secarse. Ya sea que las mantengas simples o las cargues con ingredientes como canela, azúcar moreno o yogur griego, estas batatas asadas son lo suficientemente versátiles para cenas entre semana y ocasiones especiales por igual. Listas en poco más de una hora, esta receta saludable y naturalmente libre de gluten seguramente se convertirá en la favorita de la familia. ¡Perfecta para la preparación de comidas, la alimentación nutritiva y comidas rápidas y deliciosas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Batatas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal marina
- 1 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuaga y cepilla las batatas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuo, luego sécalas con un paño de cocina limpio.
Con un tenedor, pincha cada batata varias veces por todas partes. Esto permitirá que escape el vapor durante la cocción en el horno y evitará que las batatas se revienten.
Frota cada camote con aceite de oliva hasta que estén completamente cubiertos y espolvorea generosamente con sal marina y pimienta negra, asegurando una cobertura uniforme.
Coloca los camotes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una esterilla de silicona para atrapar cualquier goteo.
Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que las batatas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Saca las batatas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de cortarlas por la mitad a lo largo.
Sirve las batatas horneadas tal como están, o con tu elección de coberturas como mantequilla, canela, azúcar morena o una cucharada de yogur griego.
Nutrition Facts
Calories |
875 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2723 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 147.6 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 32.5 g | ||
| Protein | 11.1 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 226 mg | 17% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 29 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
