Disfruta del equilibrio perfecto entre la comodidad reconfortante y la bondad baja en carbohidratos con esta receta de Batatas Asadas Keto Simples. ¡Presenta batatas tiernas, naturalmente dulces, infusionadas con aceite de oliva, ajo en polvo y una pizca de sal marina, este plato cuenta con pieles crujientes y un interior esponjoso. Cubierto con las notas frescas y herbales del tomillo, es un acompañamiento fácil pero elegante que complementa cualquier comida. Listas en menos de una hora con solo 10 minutos de preparación, estas batatas asadas son la opción ideal y amigable para la dieta keto para las noches ocupadas de la semana o una adición saludable a tus celebraciones. Llenas de sabor e ingredientes ricos en nutrientes, esta receta no solo es deliciosa, sino también una excelente manera de mantenerte en tu estilo de vida cetogénico.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las batatas completamente. Sécalas con toallas de papel.
Coloca los boniatos en una tabla de cortar y perfora cada uno con un tenedor varias veces para permitir que escape el vapor durante la cocción en el horno.
Cubre cada batata con aceite de oliva, frotándolo de manera uniforme para obtener una piel crujiente después de hornearlas.
Espolvorear sal marina, pimienta negra y ajo en polvo sobre cada batata, asegurándose de sazonar todos los lados.
Coloca las batatas sazonadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornee las batatas en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Sacar las batatas horneadas del horno y permitir que se enfríen por unos minutos.
Corta cada batata al horno por la mitad a lo largo y desgránala con un tenedor.
Espolvorear con unas hojas frescas de tomillo antes de servir.
Calories |
483 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1308 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 53.9 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 898 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.