Batatas Asadas Perfectas Sin Soja
Disfruta de la bondad saludable de las Batatas al Horno Perfectas sin Soya, una receta simple pero satisfactoria que resalta la dulzura natural de esta raíz vegetal llena de nutrientes. Con solo un puñado de ingredientes básicos de despensa: aceite de oliva, sal marina, pimienta negra recién molida y un toque opcional de canela, este plato ofrece una opción versátil y libre de alergias ideal para cualquier comida. Las batatas están perforadas para liberar perfectamente el vapor, se cubren uniformemente con condimentos y se hornean a la perfección en el horno. Ya sea servidas como un plato saludable acompañante o cubiertas con tus aderezos favoritos, estas batatas caramelizadas son vegetarianas, sin gluten y realmente irresistibles. Perfectas para cenas entre semana, mesas festivas o preparación de comidas, esta receta es imprescindible para los amantes de la batata que buscan sabor y simplicidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces batatas medianas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon polvo de canela (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las batatas a fondo para quitar la suciedad. Sécalas con una toalla limpia.
Con un tenedor, pinchar cada batata 5 o 6 veces para permitir que escape el vapor durante la cocción en el horno.
Coloque las batatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Rocíe las batatas con aceite de oliva, luego espolvoréeles sal marina, pimienta negra y canela opcional para un sabor adicional.
Frota las especias y el aceite de oliva por todas las batatas para asegurarte de que estén cubiertas de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado de 50 a 60 minutos, o hasta que los boniatos estén tiernos. Puedes comprobar esto insertando un tenedor en el centro. Debería entrar fácilmente.
Una vez horneadas, retira las batatas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.
Sirva como un delicioso y saludable acompañamiento o como una base para sus ingredientes favoritos. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2614 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 105.9 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 16.3 g | 58% | |
| Total Sugars | 21.6 g | ||
| Protein | 8.3 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1769 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
