Batata Inglesa Asada Vegana
Descubre el irresistible encanto de la Batata Inglesa Asada Vegana, un plato de papas asadas simple pero elegante que es perfecto como acompañamiento o refrigerio. Presenta gajos de papas doradas, sazonadas con una combinación fragante de ajo en polvo, tomillo seco, romero y pimienta negra, esta receta a base de plantas promete bordes crujientes y bocados tiernos y sabrosos. Cubiertos con aceite de oliva para realzar el asado y terminados con un toque de perejil fresco, es un equilibrio encantador entre la comodidad y la frescura. Listo en solo una hora, este plato vegano fácil es tanto saludable como popular, ideal para cenas informales u ocasiones especiales. ¡Acepta esta delicia asada en el horno y saborea cada momento irresistiblemente delicioso! Palabras clave: papas asadas veganas, batata inglesa asada, acompañamiento a base de plantas, gajos asados en horno.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Patatas grandes
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Romero seco.
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (390°F).
Lava las papas completamente bajo agua corriente y sécalas con una toalla limpia.
Corta cada batata en gajos del mismo tamaño, aproximadamente 8 gajos por batata.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el tomillo seco, el romero seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para formar una marinada.
Agrega las gajos de batata al tazón y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la marinada.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y coloca las rodajas de batata en una capa única, asegurándote de que no se superpongan.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea las papas durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Da vuelta a los trozos a la mitad del tiempo de cocción para garantizar que se horneen de manera uniforme.
Una vez que las papas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente.
Espolvorear las papas asadas con perejil fresco antes de servir.
Sirve la Batata Inglesa Asada caliente como deliciosa guarnición o merienda salada.
Nutrition Facts
Calories |
356 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 510 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 61.1 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1625 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
