Disfruta de los sabores simples pero satisfactorios de la Batata Inglesa Asada Baja en Grasa, una receta saludable de papas asadas perfecta como guarnición ligera o bocadillo. Con solo una cucharada de aceite de oliva y sazonadas con aromático ajo en polvo, ahumada pimentón, y un toque de sal y pimienta, estas cuñas de papas doradas ofrecen un sabor intenso sin las calorías adicionales. Las papas en inglés sin pelar proporcionan fibra adicional, mientras que el aderezo de perejil fresco añade un estallido vibrante de color y frescura a cada bocado. Esta receta al horno es fácil de preparar, solo necesita 10 minutos de preparación y 40 minutos en el horno, haciéndola ideal para noches ocupadas o reuniones casuales. Ya sea que busques una alternativa reconfortante baja en grasa o un acompañamiento impresionante para tu plato principal, estas papas asadas crujientes seguramente te complacerán. Palabras clave: papas asadas bajas en grasa, guarnición saludable, batata inglesa asada, receta fácil al horno, papas asadas sabrosas.
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Lava y frota las papas cuidadosamente bajo agua corriente para quitar cualquier suciedad. No las peles para obtener más fibra.
Corta cada batata en cuartos para asegurar una cocción pareja.
Coloca los cuartos de patata en un bol grande. Rocía con aceite de oliva y mezcla para cubrir las patatas de manera uniforme.
Agrega el ajo en polvo, la páprika, la sal y la pimienta negra a las papas. Mezcla bien para asegurarte de que todas las piezas estén sazonadas uniformemente.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino para facilitar la limpieza y evitar que se peguen los alimentos.
Extienda las papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para un horneado parejo.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea por unos 35-40 minutos, o hasta que las papas estén doradas y suaves al pincharlas con un tenedor.
Después de hornear, saca las papas del horno y espolvorea con perejil fresco picado para un toque de color y sabor adicional.
Sirva las papas calientes como un delicioso acompañamiento. ¡Disfrute!
Calories |
611 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1225 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 110.2 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 13.3 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 2730 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.