Batata Asada al Horno sin Lácteos
¡Eleva tu juego de acompañamientos con esta sabrosa y crujiente *Batata Asada no Forno sin lácteos*! Esta receta de papas al horno combina gajos dorados con una marinada sabrosa y herbácea con romero fresco, ajo y un toque de limón. Perfectamente sazonadas y libres de lácteos, esta preparación es ideal para quienes tienen restricciones dietéticas o buscan una versión más saludable de la comida reconfortante. Las papas se asan a la perfección, crujientes por fuera y tiernas por dentro, convirtiéndose en una opción versátil como acompañamiento que agrada a todos. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y ingredientes básicos como aceite de oliva, orégano y sal marina, esta receta es tan sencilla como deliciosa. ¡Sirve estas aromáticas papas asadas calientes con tu salsa para mojar favorita o junto a un plato principal abundante para una comida inolvidable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium patatas
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 4 large dientes de ajo
- 2 teaspoons romero fresco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon orégano seco
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Lava las batatas a fondo y córtalas en gajos del mismo tamaño para asegurar que se cocinen de manera pareja.
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, la sal marina, la pimienta negra, el jugo de limón y el orégano seco. Mezcla bien para formar una marinada.
Agrega las patatas en gajos al tazón y mézclalas bien en el adobo hasta que estén completamente cubiertas.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino para facilitar la limpieza y evitar que se pegue.
Extienda las batatas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que haya espacio entre cada pieza para que se cocinen uniformemente.
Coloca la bandeja para hornear en la rejilla del medio del horno y hornea por 30 minutos.
Después de 30 minutos, saca la bandeja del horno. Voltea cada trozo de batata para asegurar un dorado uniforme en ambos lados.
Vuelve las batatas al horno y ásalas durante 15 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una vez listo, retira la bandeja del horno y deja que las batatas se enfríen un poco.
Sirva la Batata Asada sin lácteos caliente con la salsa de su elección o como guarnición de su plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1167 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2411 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 179.7 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 21.9 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 179 mg | 14% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 4418 mg | 94% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
