Bastones de Pan Fritos Crujientes y Altos en Proteína
Prepárate para elevar tu juego de snacks con estos Palitos de Pan Fritos Crujientes de Alto Contenido Proteico, ¡una irresistible versión de un favorito clásico! Elaborados con una mezcla de harina de trigo común y aislado de proteína de suero, estos deleites dorados son crujientes y cargados de nutrientes. Infundidos con ajo, orégano y albahaca, cada bocado explota con sabor salado, mientras que un toque final de queso Parmesano añade un acabado rico y quesoso. Perfectamente crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos palitos de pan están fritos a la perfección y son ideales para servir calientes con tus salsas para mojar favoritas. ¡Ya sea que busques un snack con impulso proteico o un aperitivo que complazca a todos, estos palitos de pan alto en proteínas serán un éxito!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Harina de trigo todo uso
- 50 grams Aislado de proteína de suero
- 5 grams Levadura instantánea
- 100 milliliters Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 30 grams Queso parmesano rallado
- 500 milliliters Aceite vegetal
Instructions
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el aislado de proteína de suero y la levadura instantánea.
Agrega gradualmente agua tibia y aceite de oliva a los ingredientes secos, revolviendo hasta que la mezcla forme una masa.
Agrega sal, ajo en polvo, orégano seco y albahaca seca a la masa. Amasar la masa durante aproximadamente 5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Cubra la masa con un paño de cocina limpio y déjela reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Una vez que la masa haya subido, golpéala para eliminar el exceso de aire y estírala en una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente ½ pulgada.
Corta la masa en tiras largas y delgadas para formar palitos de pan.
Calentar el aceite vegetal en una olla profunda a fuego medio hasta que alcance los 350°F (175°C).
Con cuidado, añade los palitos de pan al aceite caliente, unos pocos a la vez, y fríelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Retira los palitos de pan del aceite y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Mientras los palitos de pan todavía estén calientes, espolvorea queso parmesano rallado sobre ellos.
Sirve los bastones de pan caliente con tu salsa favorita para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
1231 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.1 g | 154% | |
| Saturated Fat | 18.4 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 71.1 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 636 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 31.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 18.0 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 140 mg | 11% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 122 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
