Bastoncitos de Zanahoria al Horno Crujientes Bajos en Sodio
Date un capricho sin remordimientos con estas Deliciosas Zanahorias al Horno Bajas en Sodio, ¡la alternativa saludable perfecta a las papas fritas tradicionales! Rebosantes de dulzura natural, seis zanahorias grandes se transforman en delicias doradas y crujientes al horno sazonadas con aceite de oliva rico en grasas saludables, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y un toque de perejil seco. Con tan solo 15 minutos de preparación y un breve horneado en un horno caliente, estas papas fritas sin culpa ofrecen un gran sabor con un esfuerzo mínimo, todo mientras son bajas en sodio y ricas en bondad nutricional. Perfectas como tentempié o guarnición salada, estas papas fritas de zanahoria son crujientes por fuera, tiernas por dentro y perfectas para mojar en salsas. ¡Una receta imperdible para cualquiera que quiera mejorar su juego con las verduras!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 large Zanahorias
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Perejil seco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela las zanahorias y córtalas en tiras largas y delgadas parecidas a papas fritas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra y el perejil seco.
Agrega las tiras de zanahoria al tazón y mézclalas hasta que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de aceite y condimentos.
Extienda las zanahorias en una sola capa en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que no se toquen entre sí para permitir una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que las zanahorias estén crujientes y tengan un bonito color dorado. Voltea las papas a la mitad del tiempo de cocción para que queden crujientes de manera uniforme.
Saca las papas fritas de zanahoria del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir.
Sirve caliente y disfruta de tus crujientes bastones de zanahoria horneados bajos en sodio como un acompañamiento saludable o merienda.
Nutrition Facts
Calories |
450 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 304 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 45.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 5.1 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1486 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
