Bastoncitos de Ajo Paleo
¿Buscas un capricho sin remordimientos que se ajuste a tu estilo de vida paleo? Estos Palitos de Pan de Ajo Paleo son el último tentempié o guarnición salada, perfecta para satisfacer antojos de carbohidratos sin comprometer tu dieta. Elaborados con harina de almendra rica en nutrientes y harina de tapioca, estos palitos de pan presumen de una textura esponjosa pero firme, equilibrada con polvo de ajo aromático, orégano seco y una pizca de perejil fresco para un estallido de sabor. Con tan solo 15 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, son ideales para las noches ajetreadas o para impresionar a los invitados en una cena. ¡Ya sea que los disfrutes junto a tu sopa favorita o como un tentempié independiente, estos palitos de pan sin gluten y sin lácteos seguro se convertirán en los favoritos de tu hogar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 0.5 cup harina de tapioca
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 3 large huevos
- 2 tablespoons aceite de coco derretido
- 2 cloves ajo picado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, harina de tapioca, polvo de hornear, ajo en polvo, orégano seco y sal. Mezcla bien.
En un tazón aparte, mezcla los huevos, el aceite de coco derretido y el ajo picado hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla bien hasta formar una masa.
Transfiere la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (usando harina de tapioca adicional si es necesario) y amasa suavemente durante un par de minutos hasta que quede suave.
Divida la masa en 12 piezas iguales. Enrolle cada pieza en una forma delgada y alargada de palito de pan de aproximadamente 6 pulgadas de largo.
Coloca los palitos de pan en la bandeja de hornear preparada, separándolos aproximadamente a una pulgada de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Mientras los palitos de pan se están horneando, pica el perejil fresco.
Una vez horneados, saca los palitos de pan del horno y espolvorea inmediatamente el perejil picado por encima.
Deje que se enfríen un poco antes de servir. Disfrute sus Palitos de Pan de Ajo Paleo tibios para mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1517 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.7 g | 146% | |
| Saturated Fat | 32.3 g | 161% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1969 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 92.2 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 16.8 g | 60% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 50.7 g | 101% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 438 mg | 34% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 336 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
