¡Prepárate para transformar tu repertorio de batidos con esta irresistible y lujosa base de batido cremoso bajo en grasa! Esta receta rápida y versátil combina la rica cremosidad del yogur griego bajo en grasa, la dulzura natural del plátano congelado y el sutil sabor a nuez de la leche de almendra sin azúcar para crear una base perfecta para tus creaciones de batidos favoritas. Potenciada con un toque de extracto de vainilla y un poquito de miel, esta base de batido no solo es increíblemente sabrosa, sino que también es baja en grasa y está repleta de ingredientes saludables. Mezclada a la perfección en tan solo minutos con un puñado de cubitos de hielo, ofrece una textura aterciopelada sin las calorías extra, ideal para el desayuno, como combustible post-entrenamiento o como un tentempié sin remordimientos. ¡Personalízala con frutas frescas, hojas verdes o superalimentos para crear batidos densos en nutrientes adaptados a tu gusto! Refrescante, cremosa y adaptable, esta base de batido es un imprescindible para aquellos que buscan una forma más saludable de disfrutar de sus bebidas mezcladas favoritas.
1. Pelar y rebanar el plátano congelado en trozos más pequeños para que sea más fácil de mezclar.
2. En una licuadora, combinar el yogur griego bajo en grasa, trozos de plátano y leche de almendra sin azúcar.
3. Agrega el extracto de vainilla y la miel a la licuadora para realzar el sabor y la dulzura de la base del batido.
4. Agrega cubos de hielo a la mezcla para lograr una consistencia más espesa y fría.
5. Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Esto debería tomar alrededor de 1-2 minutos dependiendo de tu licuadora.
6. Prueba la base del batido; si deseas más dulzura, agrega gradualmente más miel y vuelve a batir.
Una vez que esté mezclado a la consistencia y sabor deseados, vierta la base del batido en vasos o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.
8. Utiliza esta base tal cual o añade tus frutas favoritas, verduras de hoja verde o polvos de superalimentos para agregar más nutrición y sabor.
Calories |
471 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.7 g | 12% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 230 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 75.9 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 59.3 g | ||
| Protein | 22.9 g | 46% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 645 mg | 50% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 839 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.