Base Cremosa para Batido Bajo en Carbohidratos
Para un punto de partida deliciosamente cremoso y personalizable, no busques más allá de esta Base de Batido Cremoso Bajo en Carbohidratos. Repleta de ingredientes saludables como yogur griego entero, aguacate y leche de almendras sin azúcar, esta receta está diseñada para aquellos que buscan una opción libre de culpa y amigable con la dieta keto sin sacrificar textura o sabor. Endulzada con estevia e infusionada con un toque de extracto de vainilla, esta base de batido está perfectamente equilibrada para cualquier dieta baja en carbohidratos. Con solo 5 minutos de tiempo de preparación, es ideal para las mañanas ajetreadas o los descansos rápidos para tentempiés. Úsala tal cual para un tratamiento suave y aterciopelado, o agrega tus frutas y complementos bajos en carbohidratos favoritos para infinitas variaciones. ¡Perfecta para los fanáticos de la comida consciente y cualquiera que anhele una bebida refrescante y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego natural (alto en grasa)
- 0.5 whole Aguacate
- 0.5 cup Cubitos de hielo
- 1 teaspoon Estevia
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Comienza por cortar el aguacate por la mitad. Retira el hueso y saca la mitad de la pulpa del aguacate en la licuadora.
Agrega 1 taza de leche de almendra sin azúcar al licuadora. Esta será tu líquido base que mantendrá el batido bajo en carbohidratos.
Mide 1/2 taza de yogur griego natural y agrégalo a la licuadora. El yogur aporta cremosidad y una dosis de proteína.
Agrega 1 cucharadita de estevia al licuadora para un toque de dulzura sin los carbohidratos. Ajusta la dulzura a tu gusto, si es necesario.
Agrega 1/2 cucharadita de extracto de vainilla para realzar los sabores y darle a tu batido un aroma sutil y encantador.
Por último, añade 1/2 taza de cubitos de hielo para darle grosor y un fresco toque helado.
Coloca la tapa en la licuadora y mezcla a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y el batido esté suave y cremoso.
Prueba el batido y ajusta la dulzura o consistencia según prefieras, agregando más stevia o leche de almendras.
Vierte el batido en dos vasos, y si se desea, adorna con una pizca de semillas de chía o unas cuantas bayas encima, teniendo en cuenta los carbohidratos adicionales.
Disfruta de tu base cremosa de batido bajo en carbohidratos tal cual está, o agrega otras frutas bajas en carbohidratos o mejoras de sabor según desees.
Nutrition Facts
Calories |
158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.9 g | 15% | |
| Saturated Fat | 2.9 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 111 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 7.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 13% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 5.2 g | 10% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 358 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
