Sumérgete en el vibrante mundo de los tazones de smoothie con esta receta de Base Clásica para Tazón de Açaí sin soya, perfecta para aquellos que buscan un desayuno o tentempié saludable y consciente de alérgenos. Hecha con puré de açaí congelado y cremoso, un dulce toque de plátano y bayas mixtas repletas de nutrientes, esta receta de 10 minutos se mezcla a la perfección con leche de almendra y se endulza de forma natural con miel (o jarabe de agave para una opción vegana). Diseñada para dos porciones, esta base de tazón de açaí brinda una textura suave y deliciosa, lista para ser adornada con fruta fresca, granola crujiente, nueces o semillas para un toque personalizado. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida sin soya o simplemente buscando mejorar tu rutina matutina, esta receta está repleta de antioxidantes y rebosante de sabor, siendo una adición esencial a tu repertorio enfocado en el bienestar.
1. Comienza por descongelar ligeramente los paquetes de puré de açaí congelado bajo agua tibia durante unos 10-15 segundos. Esto facilitará su mezcla.
2. En una licuadora de alta velocidad, combina el puré de açaí descongelado, plátano, bayas mixtas congeladas, leche de almendra y miel o jarabe de agave.
3. Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave. Es posible que necesites detener la licuadora ocasionalmente para raspar los costados y asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Una vez que la mezcla esté cremosa y suave, prueba y ajusta la dulzura si es necesario agregando un poco más de miel o jarabe de agave según tu preferencia.
5. Divide la mezcla de acai de manera uniforme en dos tazones.
6. Sirve inmediatamente con tus toppings preferidos como frutas frescas en rodajas, granola, nueces, semillas o copos de coco.
Calories |
423 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.8 g | 15% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 89 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 73.7 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 56.2 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 254 mg | 20% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 795 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.