Sumérgete en la refrescante y nutrientemente rica bondad de una **Base Clásica de Bol de Acai Bajo en Sodio**, una receta perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud. Esta base vibrante está hecha con puré de acai sin azúcar, cremosa leche de almendra y frutas congeladas naturalmente dulces como plátano y bayas mixtas, creando una mezcla espesa y cremosa que es a la vez satisfactoria y baja en sodio. Un toque de semillas de chía agrega un impulso extra de superalimentos, mientras que un poco de jarabe de arce puro aporta la cantidad justa de dulzura. Lista en tan solo 10 minutos y personalizable con tus ingredientes bajos en sodio favoritos, esta receta es una forma rápida y saludable de comenzar tu día o reponerte después del ejercicio. Ya seas un aficionado a los tazones de smoothie o nuevo en esta tendencia, esta base simple y saludable sin duda te dejará sintiéndote energizado e inspirado.
Comienza corriendo los paquetes de puré de açaí congelado bajo agua tibia durante unos 10-15 segundos. Esto ayudará a ablandarlos ligeramente para una mezcla más fácil.
En una licuadora de alta velocidad, combina el puré de açaí ligeramente descongelado, la leche de almendras sin azúcar, plátano congelado y bayas mixtas congeladas.
Añade las semillas de chía y el jarabe de arce puro a la licuadora.
Licuar a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Debería tomar alrededor de 1-2 minutos.
Verifica la consistencia de la mezcla. Debería ser espesa pero que se pueda servir con una cuchara. Si está demasiado espesa, agrega un poco más de leche de almendra, una cucharada a la vez.
Una vez mezclado hasta obtener la consistencia deseada, vierte la mezcla de acai en dos tazones.
Cubre con tus ingredientes bajos en sodio favoritos como frutas frescas, nueces sin sal, semillas o hojuelas de coco tostado.
Calories |
361 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 96 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 51.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 22.2 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 334 mg | 26% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 816 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.