Base clásica de tazón de açaí sin azúcar.
Sumérgete en una indulgencia pura y saludable con esta *Base de Bowl de Açaí Clásico sin Azúcar* - una receta vibrante y llena de nutrientes endulzada naturalmente con dátiles deshuesados y sin azúcares añadidos. Este bowl refrescante incluye puré de açaí congelado, plátano maduro y bayas mixtas, batidos con leche de almendra cremosa sin azúcar para obtener una textura perfectamente suave. Listo en solo 10 minutos y completamente adaptable, esta base saludable sirve como el lienzo definitivo para tus ingredientes favoritos como frutas frescas, granola crujiente o semillas superalimenticias. Perfecto para el desayuno, un bocadillo después del ejercicio o un postre sin remordimientos, esta receta de bowl de açaí es imperdible para cualquiera que busque opciones deliciosas sin azúcar y veganas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 packets puré de açaí congelado
- 1 medium plátanos maduros congelados
- 0.5 cups leche de almendra sin azúcar
- 1 cup bayas congeladas variadas
- 2 pieces dátiles frescos deshuesados
Instructions
1. Empieza por preparar tus plátanos con antelación. Pela y corta en rodajas un plátano maduro de tamaño mediano, coloca las rodajas en una bolsa sellada y congélalas hasta que estén sólidas.
2. Una vez que el plátano esté congelado, reúne todos tus ingredientes y asegúrate de que los paquetes de puré de acai estén ligeramente descongelados para mezclar más fácilmente.
3. En una licuadora de alta velocidad, mezcla los paquetes de puré de acai ligeramente descongelados con las rodajas de plátano congeladas.
4. Agrega las bayas congeladas al licuadora.
5. Vierte la leche de almendra sin azúcar para facilitar la mezcla. Puedes ajustar ligeramente la cantidad para lograr la consistencia deseada.
6. Agrega los dátiles frescos sin hueso. Estos endulzarán naturalmente la base de açaí mientras la mantienen libre de azúcar.
7. Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Es posible que debas detenerte ocasionalmente para mezclar o empujar los ingredientes hacia abajo.
8. Prueba la mezcla y ajusta la consistencia si es necesario, agregando un chorrito más de leche de almendra para obtener una textura más delgada, si lo prefieres.
9. Una vez que hayas alcanzado una consistencia suave, vierte la mezcla de acai en dos tazones.
10. Cubre tu base de acai con tus frutas frescas favoritas, nueces, semillas o copos de coco, si lo deseas, y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
468 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.9 g | 15% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 95 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 88.6 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 60.3 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 308 mg | 24% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1059 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
