Base clásica de tazón de açaí keto
Sumérgete en la máxima indulgencia libre de culpa con esta vibrante y cremosa Base Clásica de Bol de Acai Keto, una versión baja en carbohidratos del amado desayuno superalimento. Embalada con ingredientes ricos en nutrientes como puré de acai sin azúcar, arroz congelado de coliflor y aguacate, esta receta amigable con keto ofrece tanto sabor como salud. Endulzada de forma natural con eritritol e infundida con un toque de vainilla y limón, brinda una mezcla perfectamente equilibrada de ácido y dulce. Lista en solo 10 minutos y libre de azúcares añadidos, esta base es ideal para quienes siguen una dieta keto y buscan un comienzo de día saludable y refrescante. ¡Compleméntala con tus ingredientes favoritos amigables con keto como frutos secos, semillas o bayas para un desayuno o snack personalizable y lleno de nutrientes que cumple con todos los requisitos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 packs (100g each) Paquetes de puré de açaí sin azúcar
- 1 cup Arroz de coliflor congelado
- 0.5 cup Leche de almendra sin endulzar
- 0.5 medium Aguacate
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.5 tablespoon Jugo de limón
- 1 pinch Pizca de sal
Instructions
Empieza por descongelar ligeramente los paquetes de puré de açaí sin azúcar bajo agua tibia durante aproximadamente 1-2 minutos para facilitar la mezcla.
En una licuadora de alta velocidad, agregue el puré de acai descongelado, arroz de coliflor congelado, leche de almendras sin azúcar, medio aguacate, edulcorante de eritritol, extracto de vainilla, semillas de chía, jugo de limón y una pizca de sal.
Licúa la mezcla a alta velocidad durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que quede suave y cremosa. Raspa los lados de la licuadora según sea necesario para asegurarte de que todo esté bien combinado.
Una vez que la mezcla de acai alcance una consistencia suave, prueba y ajusta la dulzura si es necesario agregando más eritritol.
Divide la mezcla en 2 tazones. Tu base clásica de tazón de acai keto está lista para ser cubierta con tus ingredientes favoritos compatibles con la dieta keto, como nueces, semillas y bayas.
Nutrition Facts
Calories |
384 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.3 g | 34% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 301 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 53.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 10.0 g | 20% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 366 mg | 28% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1105 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
