Base clásica de tazón de Açaí baja en carbohidratos
Disfruta de la cremosidad de un **Base Clásica para Tazón de Acai Bajo en Carbohidratos**, una variante sin culpa de tu desayuno superalimento favorito. Esta receta combina **puré de acai sin endulzar**, **leche de almendra** y un toque de edulcorantes naturales bajos en carbohidratos, ofreciendo una base llena de nutrientes sin azúcares añadidos. Enriquecido con **arándanos congelados** y medio **aguacate**, este tazón presenta una textura aterciopelada y espesa, y un aporte de grasas saludables para mantenerte satisfecho/a. Rápido y fácil de preparar en solo 10 minutos, este tazón de acai bajo en carbohidratos es perfecto para quienes siguen un estilo de vida keto o paleo. Combínalo con coco sin endulzar, frutos secos o semillas para obtener un extra de crujiente y sabor. Ya sea que estés siguiendo una rutina saludable o simplemente deseas una opción de desayuno refrescante, ¡este vibrante tazón es una deliciosa manera de empezar tu día!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Puré de acai sin azúcar (congelado)
- 125 milliliters Leche de almendra sin azúcar
- 1 tablespoon Edulcorante bajo en carbohidratos (como stevia o eritritol)
- 50 grams Arándanos congelados
- 0.5 medium Aguacate
- 3 medium Cubos de hielo
Instructions
Comience por descongelar ligeramente el puré de açaí. Debe estar frío y ligeramente helado, pero lo suficientemente suave para deshacerse. Déjelo a temperatura ambiente durante unos 5 minutos o caliente en el microondas a baja potencia durante 20 segundos.
En una licuadora potente, agregue el puré de açaí parcialmente descongelado, la leche de almendra sin azúcar y el edulcorante bajo en carbohidratos.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa de una de las mitades. Agrégala a la licuadora.
Añade los arándanos congelados y los cubitos de hielo a la licuadora.
Mezcla a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén suaves y bien incorporados. La mezcla debe quedar espesa y cremosa, similar a la consistencia de un smoothie.
Prueba la base y ajusta el dulzor a tu gusto agregando más endulzante bajo en carbohidratos si es necesario. Mezcla de nuevo si has añadido más.
Divida la mezcla de acai de manera uniforme entre dos tazones.
Personaliza con tus toppings bajos en carbohidratos favoritos, como copos de coco sin azúcar, nueces picadas o semillas, si lo deseas.
¡Sírvelo de inmediato y disfruta de tu tazón de acai bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
236 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.0 g | 23% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 93 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 17.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 544 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
