Barritas de Proteína Caseras Bajas en Grasa de Chocolate y Almendra
Disfruta de un placer sin remordimientos con estas **Barras de Proteína Caseras Bajas en Grasa de Chocolate y Almendra**, la fusión perfecta de la rica bondad chocolateada y la nutrición saludable. Elaboradas con copos de avena, cremosa crema de almendra, un toque de cacao puro sin azúcar y un impulso de proteína de suero, estas barras sin hornear son tanto satisfactorias como energizantes. Endulzadas naturalmente con miel y enriquecidas con trozos crujientes de almendra, logran el equilibrio perfecto entre sabor y salud. Listas en solo 15 minutos, estas barras ricas en proteínas son ideales para un rápido refrigerio post-entrenamiento, un impulso de energía a media jornada, o incluso un postre dulce y saludable. Además, su perfil bajo en grasas y sus ingredientes sencillos y fáciles de encontrar las convierten en un imprescindible para cualquier persona que busque una solución de refrigerio limpia y conveniente. ¡Mantenlas refrigeradas y disfruta de su textura chiclosa y su rico sabor a chocolate y almendra en cualquier momento del día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena enrollada
- 1 scoop Polvo de proteína de suero
- 1 quarter cup Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Leche de almendra
- 2 tablespoons Miel
- 0.25 cup Almendras picadas
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Forra un molde para horno de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante en los lados para facilitar su extracción.
En un tazón grande, combina la avena, polvo de proteína de suero, cacao en polvo sin azúcar, almendras picadas y sal.
En un recipiente aparte apto para microondas, añade la mantequilla de almendra y la miel. Calienta en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos para derretir ligeramente la mantequilla de almendra, luego revuelve hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el extracto de vainilla y la leche de almendra a la mezcla de mantequilla de almendra y miel, y revuelve bien hasta que estén completamente incorporados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que todos los copos de avena estén uniformemente cubiertos y obtengas una mezcla espesa y pegajosa.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, presionándola hacia abajo firmemente y de manera uniforme con una espátula o tus manos.
Refrigerar la mezcla durante al menos 1 hora o hasta que esté firme y compacta.
Una vez que estén firmes, saca las barras del molde con la ayuda del sobrante de papel pergamino y transfiérelas a una tabla de cortar.
Corta en 8 barras del mismo tamaño.
Guarda las barritas de proteína en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana, o congélalas para un almacenamiento más prolongado.
Nutrition Facts
Calories |
2654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.6 g | 223% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 712 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 167.8 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 42.7 g | 152% | |
| Total Sugars | 62.6 g | ||
| Protein | 108.8 g | 218% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1156 mg | 89% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 2987 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
