Barritas de Plátano sin Azúcar.
Disfruta sin culpa de estos húmedos y deliciosos Barritas de Plátano sin Azúcar, ¡el tentempié perfecto para aquellos preocupados por la salud! Hechos con plátanos maduros naturalmente dulces y compota de manzana sin azúcar, estas barras saludables prescinden del azúcar refinada sin sacrificar el sabor. Una mezcla de harina integral y avena en hojuelas añade fibra, mientras que un toque de canela aporta calidez a cada bocado. Ingredientes adicionales opcionales como nueces picadas y pasas brindan una textura encantadora y nutrición adicional. Fáciles de preparar en solo 15 minutos, estas barras horneadas suaves son ideales para desayunos rápidos, tentempiés después del entrenamiento o postres sanos. Repletas de bondad natural y listas en menos de 30 minutos, ¡estos tentempiés de plátano sin azúcar seguramente satisfarán tus antojos de la manera más saludable posible!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large plátanos maduros
- 0.5 cup compota de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 cup harina de trigo integral
- 0.5 cup copos de avena
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup nueces, picadas (opcional)
- 0.25 cup uvas pasas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o úntalo ligeramente con aceite.
En un recipiente grande, machaca los plátanos maduros hasta que estén suaves y cremosos.
Añade el puré de manzana sin azúcar, extracto de vainilla y huevo a los plátanos machacados. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la harina integral, avena en hojuelas, bicarbonato de sodio, canela molida y sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta que estén justo combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore las nueces picadas y las pasas, si las está usando, hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado, utilizando una espátula para distribuirla de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retira del horno y permite que las barras se enfríen en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Una vez enfriadas, con cuidado levanta las barras fuera del molde utilizando el papel pergamino y transfierelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Corta en 12 cuadrados y sirve. Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.3 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 101 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 22.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 230 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
