Barritas de plátano
Deleita tus papilas gustativas con la máxima indulgencia en postres con estas húmedas y sabrosas Barras de Plátano, que exhiben plátanos maduros y una base de crema agria para una riqueza incomparable. Perfectamente horneadas hasta alcanzar un dorado perfecto y cubiertas con un delicioso glaseado de queso crema, estas barras logran el equilibrio perfecto entre dulzura y textura. Ideales para reuniones informales o como postre después de la cena, esta receta es rápida y sencilla, con solo 20 minutos de preparación y un puñado de ingredientes básicos de despensa. Ya sea que estés buscando una forma creativa de usar plátanos demasiado maduros o simplemente antojado de un postre que encante a todos, estas Barras de Plátano seguramente conquistarán corazones con cada bocado. Palabras clave: receta de barras de plátano, glaseado de queso crema, barras de postre fáciles, postre de plátano maduro.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large plátanos maduros
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup nata agria
- 8 oz queso crema
- 3 cups azúcar glas
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons leche
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, aplasta los plátanos maduros hasta que queden suaves. Reserva.
En otro recipiente, batir juntos la mantequilla sin sal, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora los huevos grandes uno a la vez, asegurándote de que estén bien incorporados.
Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla.
En un recipiente aparte, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente la mezcla seca a la mezcla de plátano, alternando con la crema agria, y mezcla hasta que esté justo combinado.
Vierte la masa en el molde preparado y extiende de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Mientras se hornean las barras, prepara el glaseado. En un bol mediano, bate el queso crema hasta que quede suave.
Añade el azúcar glass gradualmente, batiendo constantemente.
Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla y dos cucharadas de leche hasta que el glaseado esté suave y cremoso.
Una vez que los barquillos de plátano estén listos, déjalos enfriar completamente en el molde antes de extender uniformemente el glaseado de queso crema sobre la parte superior.
Corta en cuadros y sirve. ¡Disfruta de tus deliciosas barras de plátano!
Nutrition Facts
Calories |
5067 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.5 g | 208% | |
| Saturated Fat | 93.1 g | 465% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 785 mg | 262% | |
| Sodium | 3422 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 885.7 g | 322% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 691.3 g | ||
| Protein | 54.3 g | 109% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 588 mg | 45% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 2269 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
