Barritas de Granola con Chispas de Chocolate sin Soya
Disfruta de la bondad saludable de las Barras de Granola con Chispas de Chocolate sin Soya, una receta rápida y fácil de preparar sin necesidad de hornear, ideal para un refrigerio saludable o un tentempié sobre la marcha. Estas barras masticables y llenas de nutrientes están hechas con copos de avena integrales, cereal de arroz inflado, y un toque de mantequilla de almendra y miel para dulzura natural. Libres de soya y cargadas de textura, gracias a las almendras picadas y copos de coco sin azúcar, cada bocado está espolvoreado con ricas chispas de chocolate amargo sin soya para un giro deliciosamente irresistible. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y sin necesidad de hornear, estas barras de granola son aprobadas tanto por niños como por adultos, perfectas para las mañanas ajetreadas, loncheras, o como postre libre de culpa. ¡Guárdalas en la nevera para una semana de refrigerios saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena enrollada
- 1 cup Cereal de arroz inflado
- 1 cup Mantequilla de almendra.
- 1 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.75 cup Gotas de chocolate negro (sin soja)
- 0.5 cup Almendras picadas
- 0.5 cup Copos de coco sin azúcar
Instructions
Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando algo sobresalir para facilitar la extracción, y reserve.
En un tazón grande, combina la avena en copos, el cereal de arroz inflado, las almendras picadas y las hojuelas de coco sin azúcar. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina la mantequilla de almendra y la miel. Remueve continuamente hasta que la mezcla esté suave y completamente combinada.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y la sal marina. Revuelve para incorporar.
Vierte la mezcla tibia de mantequilla de almendra sobre los ingredientes secos en el tazón para mezclar. Usa una espátula o cuchara de madera para revolver hasta que todos los ingredientes secos estén uniformemente cubiertos.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro sin soja, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme en la mezcla.
Vierte la mezcla de granola en el molde preparado. Utiliza la parte posterior de una espátula o un trozo de papel pergamino para presionar la mezcla firmemente en una capa uniforme.
Refrigera las barras de granola durante al menos 1 hora para que se endurezcan.
Una vez que estén listas, saca las barras del molde usando el exceso de papel pergamino. Colócalas en una tabla de cortar y córtalas en 12 barras iguales.
Almacena las barras de granola en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
5022 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 296.0 g | 379% | |
| Saturated Fat | 82.3 g | 412% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 508.8 g | 185% | |
| Dietary Fiber | 75.4 g | 269% | |
| Total Sugars | 292.4 g | ||
| Protein | 126.4 g | 253% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1158 mg | 89% | |
| Iron | 36.3 mg | 202% | |
| Potassium | 4804 mg | 102% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
