Barritas de granola con chispas de chocolate sin lácteos.
¿Buscas un tentempié saludable, satisfactorio, indulgente y apto para alérgicos? Estas Barras de Granola con Chispas de Chocolate sin lácteos son el equilibrio perfecto entre una textura masticable, riqueza a nuez y un toque de dulzura chocolatosa. Elaboradas con simples ingredientes a base de plantas como avena arrollada, mantequilla de almendra y compota de manzana natural sin azúcar, están endulzadas de forma natural con jarabe de arce para un dulce que se siente tan bien como sabe. La adición de semillas de chía no solo aporta un impulso nutricional sino también un crujido delicioso. Estas barras se hornean a la perfección dorada y son fáciles de personalizar con tus chispas de chocolate sin lácteos favoritas. Listas en solo 35 minutos y perfectas para el meal prep, son un excelente desayuno portátil, tentempié energético a mediodía o merienda escolar. Además, se guardan de manera estupenda, ¡así que puedes disfrutarlas en cualquier momento a lo largo de la semana!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena rodada
- 1 cup Mantequilla de almendra.
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.75 cup Chispas de chocolate sin lácteos
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 cup Puré de manzana natural sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando suficiente exceso en los costados para poder retirarlo fácilmente.
En un tazón grande, combina la mantequilla de almendra, el jarabe de arce, el puré de manzana y el extracto de vainilla. Revuelve la mezcla hasta que esté suave y cremosa.
En un tazón aparte, mezcla la avena en hojuelas, las semillas de chía y la sal.
Vierte la mezcla de avena seca en los ingredientes húmedos y revuelve bien hasta que estén combinados y todas las avenas estén cubiertas.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos, asegurándote de distribuirlas uniformemente por toda la mezcla.
Vierte la mezcla en el molde preparado y usa una espátula para presionarla de manera uniforme en el molde, asegurándote de que esté bien compacta.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los bordes se doren.
Saca del horno y deja enfriar completamente la granola en la bandeja sobre una rejilla metálica. Esto evita que se desmoronen al cortarlas.
Una vez enfriado, utiliza el sobrante de papel pergamino para levantar las barras fuera del molde y córtalas en 12 barras con un cuchillo afilado.
Almacena las barras de granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 semana o en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3711 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 201.6 g | 258% | |
| Saturated Fat | 44.7 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 606 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 379.7 g | 138% | |
| Dietary Fiber | 61.6 g | 220% | |
| Total Sugars | 205.8 g | ||
| Protein | 99.0 g | 198% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 904 mg | 70% | |
| Iron | 29.4 mg | 163% | |
| Potassium | 3321 mg | 71% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
