Barritas de Avena y Chocolate sin Frutos Secos
Disfruta de estas irresistibles Barras de Avena y Chocolate sin Frutos Secos, ¡una opción perfecta de merienda o postre para aquellos con alergias a los frutos secos! Presentando una base de avena mantecosa con capas de chocolate rico y pegajoso hecho con chispas de chocolate semi-amargo y leche condensada endulzada, estas barras ofrecen la combinación definitiva de texturas crujientes y cremosas. Cubiertas con una mezcla de avena desmenuzada y horneadas a la perfección dorada, esta receta es fácil de preparar con ingredientes básicos de despensa como avena en hojuelas, azúcar moreno y harina común. Ideal para loncheras, ventas de pasteles o un tentempié de la tarde, estas barras sin frutos secos están listas en solo 45 minutos y se conservan de manera perfecta por hasta una semana. ¡Satisface tu gusto por lo dulce con esta creación de avena y chocolate simple, atractiva para todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups avena en hojuelas
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 1 cup azúcar moreno
- 0.75 cup mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups chispas de chocolate semi-amargo
- 14 ounces leche condensada azucarada
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, combina la avena, la harina, el azúcar moreno y la sal. Agrega el polvo de hornear y mezcla bien.
Derrite la mantequilla sin sal en una olla pequeña o en el microondas. Añade la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a los ingredientes secos, mezclando hasta que la mezcla esté bien combinada y desmenuzable.
Reserva 1 taza de la mezcla de avena desmenuzada para la cobertura.
Forra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino, dejando algo que sobresalga para retirarlo fácilmente. Presiona firmemente el resto de la mezcla de avena en el fondo del molde preparado para crear una capa uniforme.
En una olla pequeña a fuego bajo, combina las chispas de chocolate y la leche condensada endulzada, revolviendo continuamente hasta que la mezcla quede suave y el chocolate se haya derretido. Ten cuidado de no sobrecalentar.
Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de avena, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Esparce uniformemente la mezcla de avena reservada sobre la parte superior de la mezcla de chocolate.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente en el molde.
Una vez enfriado, usa el sobrante de papel pergamino para levantar las barras del molde y transferirlas a una tabla de cortar.
Corta en cuadrados y sirve. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
4708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.9 g | 240% | |
| Saturated Fat | 108.4 g | 542% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 1967 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 728.6 g | 265% | |
| Dietary Fiber | 37.4 g | 134% | |
| Total Sugars | 493.3 g | ||
| Protein | 88.8 g | 178% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1370 mg | 105% | |
| Iron | 21.1 mg | 117% | |
| Potassium | 2516 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
